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    醬香型白酒的七大優勢【西安龍窩酒】

    所屬分類:行業新聞    發布時間: 2021-02-22    作者:
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    本文西安龍窩酒的小編要為大家介紹的是關于醬香型香白酒的七大優勢,下面就和小編一起來了解吧:

    西安龍窩酒

    第一、

    醬香型白酒用純高粱特殊工藝釀造,不同于幾乎所有非糧食制作的濃香和清香白酒。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,要經過五年漫長,特殊而神秘的生物反應過程,在窖池和空氣中龐大已知16000種微生物族群共同作用下,各種對人體有益的微生物盡數羅置于酒體中。而濃香酒、清香型白酒一般3個月左右可以出廠。


    第二、

    醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的溫度高出近一倍。易揮發物質揮發的多,而且醬香酒要經三年以上的貯存,以揮發掉2%以上對人體刺激物質。醬香酒是自然發酵主體內含香味物質,無法添加任何香料,所有醬香酒越陳越好喝、越升值。而濃香酒就沒有此特點。


    第三、

    醬香酒的酸度高。是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主(酸能健脾胃,保肝、能軟化血管等功能)。


    第四、

    醬香酒酚類化合物高于其他濃香型酒3至4倍,與干紅葡萄酒含的酚類化合物,有異曲同工之妙,有利于預防心血管疾病。


    第五、

    醬香酒的酒精濃度在53%(V/V)左右,水分子和酒精分子締結得較牢固,游離的酒分子少,對身體刺激小得于健康。

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    第六、

    醬香酒是天然發酵產品,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,對肝臟的星獎細胞起到抑制作用,使之不分離膠離,也就形成不成肝硬化了。


    第七、


    醬香酒中存在SOD氧自由基專一清除劑,對清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。(一清四抗)

    以上就是本次小編為大家介紹的相關內容,歡迎大家繼續關注我們的網站。

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