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    西安高粱酒廠家講解白酒對身體健康有哪些作用?

    所屬分類:行業新聞    發布時間: 2021-02-22    作者:
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    白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。今天西安高粱酒廠家給大家介紹白酒對身體健康有哪些作用?

    西安高粱酒廠家


    白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質,卻決定著白酒的風格(又稱典型,指酒的香氣與口味協調平衡,具有獨特的香味)和質量。

    白酒不僅好喝,對身體也有極大的好處。從飲食方面來說。酒精既是一種調味品或劑,也是一種營養料,每克酒精在人體內燃燒,完全氧化后,能發生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發熱量4.1千卡,葡萄糖僅發3.37卡熱量。

    過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。

    飲少量白酒可胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。用白酒治疾病或作為補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些地酒。也用酒外涂,作為消作用。
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